说起奢侈品牌跨界早已屡见不鲜,美食与时尚的壁垒也不复存在,一日三餐的平常事,在特别的餐厅中,有些化身成历经千番打磨的艺术品,变得更加耐人寻味。
对于餐饮的跨界,让食客在享受食材的同时,也为原本的生活注入了新的美学理念。当你置身在典雅的环境中,在某天早晨醒来的一杯提神咖啡,亦或是和煦春风的下午茶,美食带给人们的力量不容小觑,精致的生活方式也在一点点地被特别的“味蕾计划”所渗透。
Louis Vuitton(路易·威登LV) 餐饮空间
▊Louis Vuitton(路易·威登LV) 旗舰店外观
日前,Louis Vuitton(路易·威登LV)在大阪兴建了全新的旗舰店,最大的亮点就是全球首家Louis Vuitton(路易·威登LV)餐饮空间也在其中,包含一间咖啡厅和一间餐厅。Le Café V的装饰没有想象中遍布Monogram花纹,整个空间采用了暖色调,清新的风格与细腻的甜品更搭。
宽敞的室外露台,像是游艇的甲板,在夜晚一边欣赏夜景一边与朋友畅聊,在独特空间下享受着惬意自在。
▊Louis Vuitton(路易·威登LV) 餐饮空间 室外
Le Café V
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与Le Café V略有不同,餐厅Sugalabo V 的入口非常隐秘,细心一些会发现在一些Monogram手提箱后面是另一番天地。
几何拼接的地砖,高饱和度的座椅,既新潮又华丽。由享负盛名的日本名厨须贺洋介主理,每晚只接待一些精选顾客,为他们提供绝佳的用餐体验。
▊餐厅Sugalabo V
Gucci(古驰) Osteria Beverly Hills
▊Gucci(古驰) Osteria Beverly Hills
前有Louis Vuitton(路易·威登LV)在大阪开业,Gucci(古驰)也紧随其后。不久前第二家Gucci(古驰) Osteria在美国开业,这家餐厅由意大利名厨Massimo Bottura主理。餐厅位于楼上,宽敞的阳台俯瞰着洛杉矶最着名的奢侈品购物区——罗迪欧大道,享受着比弗利山庄的景色。
▊Gucci(古驰) Osteria Beverly Hills
▊Gucci(古驰) Osteria Beverly Hills
餐厅充满了欧洲传统的优雅气息,入口处饰有Gucci(古驰)的招牌林间空地印花壁纸和一盏星彩的枝形吊灯,一进门就感受到了Gucci(古驰) 风格,大理石马赛克地板和古木装饰、勃艮第大理石桌子、樱桃红的天鹅绒沙发以及浮雕的皮革餐垫,亚麻布和餐具洋溢着复古的气息。
餐厅提供招牌菜帕马森干酪意大利饺子,并研究了一些加州风味的新菜式。
Gucci(古驰) Osteria Beverly Hills
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CHANEL Beige Alain Ducasse
▊Beige Alain Ducasse窗景
CHANEL高雅简洁的时装总能带给我们惊喜,柔和深邃的香水也是众多人的心头好。CHANEL不仅在时装和香氛领域大放异彩,在餐饮领域也毫不逊色。这家餐厅并没有直接使用CHANEL,而是用品牌经典的元素,也是COCO CHANEL最爱的颜色——Beige(米色)命名。
▊Beige Alain Ducasse室内
Beige Alain Ducasse餐厅邀请法国名厨Alain Ducasse,摘得了米其林二星。就餐环境也将法式的简约与精妙细节,贯入餐厅空间设计的每一方寸。
从地毯、沙发、靠垫到桌布都运用了最经典的斜纹软呢来布置,餐厅内没有采用大面积的CHANEL Logo铺饰,但不经意露出的经典山茶花或是米色营造的用餐空间等种种的细节,都会让你感受到精致和用心。
▊Beige Alain Ducasse室内
楼层按键上用CHANEL Logo代替了数字,将CHANEL简约优雅的时尚哲学得以延伸,向经典致敬。
▊Beige Alain Ducasse 电梯内Chanel(香奈儿) LOGO
不仅用餐空间延续法式优雅,餐食设计也延用了法餐的形式,餐厅精选了日本和法国新鲜的食材,无时无刻地考虑如何保持材料的原味,使食客能够品尝一手鲜美的味蕾体验。
Beige Alain Ducasse 料理
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除了料理以外,甜品也是CHANEL Beige不能错过的重头戏,奶油和巧克力碰撞释放出令人幸福的多巴胺,经典山茶花造型的慕斯更是众多食客的第一选择。
Beige Alain Ducasse 甜品
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Tiffany(蒂芙尼) Blue Box Cafe
▊Tiffany(蒂芙尼) Blue Box Café
电影《蒂芙尼的早餐》开启了大多数人对Tiffany(蒂芙尼)认知的大门。穿着优雅的黑色礼服,梳着精致盘发的奥黛丽·赫本站在Tiffany(蒂芙尼)的橱窗面前,成为了上个世纪美好定格的经典瞬间。
▊Tiffany(蒂芙尼) Blue Box Café 室内
Tiffany(蒂芙尼)在1837年成立于纽约,是高级珠宝首饰的至高品质,全球首家 Tiffany(蒂芙尼) Blue Box Café,选择在纽约第五大道开业。标志性的 Tiffany(蒂芙尼) 蓝充斥着整间屋子的装饰,即便是没有Logo示意,也仿佛在用强烈的色彩信号告诉人们,这就是独一无二的Tiffany(蒂芙尼) Blue Box Café。
▊Tiffany(蒂芙尼) Blue Box Café 室内
不仅墙壁粉刷和桌椅用到浪漫的水蓝色,餐盘、杯子等器皿也用到了质感十足的蓝白配色,使得用餐体验更加难忘。
小巧精致的可颂面包,有了三种果酱的搭配也变得不再普通,巧克力、蜂蜜黄油、季节性的水果果酱弥补了可颂的清淡。
▊Tiffany(蒂芙尼) Blue Box Café 甜品
同时料理也会根据美国经典的优质地域性食材和季节性菜品更新菜单,融合纽约的特色菜肴来重新定义餐桌上的食材,使食客在如此梦幻的地方享受宛如艺术品的料理。
▊Tiffany(蒂芙尼) Blue Box Café 料理
Dior(迪奥) Café
▊Dior(迪奥) Café
Dior(迪奥) Café的建筑本身就好似一件艺术品,纯白色的流线型外观相当抢眼,远观就像含苞待放的花朵。咖啡厅位于五层,知性低调的灰色为主色却又不失高贵。设有室内和室外的座位,天气条件允许的话坐在室外也是不错的选择,享受午后和煦的暖阳也是一件幸事。
▊Dior(迪奥) Café 室内
▊Dior(迪奥) Café 室外
店内甜品由法国甜品界有名的“甜点界的毕加索”Pierre Hermé主理,在保证餐品的细腻口感外,也照顾到每位食客的视觉享受,将每道甜品打造宛如艺术品一般。以味道为出发点,再用写或画的方式,将这些灵感详细记录,做完美的呈现。由此尝出真实的味道,并决定是否需要对其作出调整,不同食材的质感,以及不同的温度,从冰凉过度到温热,每一种质地、每一种感受,都严格把控,让顾客吃到超乎寻常满意的餐食。
▊Dior(迪奥) Café
Hermès Café MADANG
餐厅设在Maison Hermès Dosan Park旗舰店的地下层,暖黄色的灯光搭配棕色调的桌椅更显Hermès高雅气质。
▊Hermès Café MADANG
甜品都附上Hermès“H”字样的巧克力牌,标志性十足。在享受美味的甜品之余,还可以体验各种Hermès餐具,这里的餐品和饮品皆以Hermès出品的餐具装盛,当然也提供三明治、意面等简餐类,让顾客享受一个安静的下午。
▊Hermès Café MADANG
Burberry(博柏利) Thomas’s Café
▊Burberry(博柏利) Thomas’s Café
Burberry(博柏利) Thomas’s Café位于伦敦摄政街 Burberry(博柏利)旗舰店内,以创始人Thomas Burberry(托马斯·巴宝莉) 命名为Thomas’s。Burberry(博柏利)的首席创意官兼首席执行官Christopher Bailey表示,希望创造一个空间,让顾客可以在社交的时间中更放松并且享受Burberry(博柏利)的世界。
▊Burberry(博柏利) Thomas’s Café
门店一如既往秉持英式低调的装潢,店内装修风格是纯正经典的英伦格调,黑白大理石地板与黑色灯笼吊灯,皆营造舒适放松的用餐氛围。
▊Burberry(博柏利) Thomas’s Café
礼品区同时摆放了家居用品、游戏、文具和旅行配件可供选择。咖啡馆供应地道的英式餐饮、全日餐、葡萄酒以及英式茶,食物是从英国当地的农场采购高质新鲜的材料制作而成。
Burberry(博柏利) Thomas’s Café
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BVLGARI IL Café
▊BVLGARI IL Café
宝格丽在大阪阪急百货店主营咖啡巧克力,咖啡色调的木质空间设计相当温暖,营造出雅致的氛围。虽在百货商场内部,却不会喧闹,让食客在悠闲的环境中享受美好时刻。
宝格丽餐厅经典之作茶盒, 由两个精美的盒子组成,装着各种美味小点,甜咸两种口味都有,咸点包括迷你汉堡和帕尔玛火腿三明治,甜点则含意大利地道的糕点,最后再搭配一粒宝格丽巧克力。精致的摆放,色彩的搭配,宛如珍宝一般。
▊BVLGARI IL Café
生活中一部分的幸福的确来源于精致的菜肴,如果恰好能有惬意舒适的用餐环境更显珍贵。如果你计划一场新旅行,不妨将这些餐厅也列入计划中,感受独有的用餐体验,也为生活增添一份特有的仪式感吧。