夏天还未真实到来，品牌冰淇淋店已在温州街头如火如荼地开出，好像一夜之间，世界各国的冰淇淋都来到了温州。四五月份，不到一个月时刻，最少有七家品牌冰淇淋店进驻五马街、大南门，它们各具特征，掀起了一股时髦消费的热潮。
品牌冰淇淋刚起步
忽如一夜春风来，品牌冰淇淋店扎堆开，难免让人想起了奶茶、鸡排的流行风：来得快，去得也快，不过这些冰淇淋店的商家们好像并不非常忧虑。
“我觉得品牌冰淇淋现在仅仅刚刚起步，会越来越好。”DF冰雪精灵加盟店店东雷女士非常看好冰淇淋商场。一年多前，她把日本的kimi sweet冰淇淋店引入温州，现有3家门店。5月，她投入几十万元加盟DF冰雪精灵并把它开到温州。她以为，冰淇淋不仅仅是纳凉避暑的产品，在温州，它已逐步成为时髦消费品，所以，它的商场潜力有待开掘。
冰淇淋商家们仍是比较认可齐上阵的现象。他们以为：“越来越多的商家参加冰淇淋商场，我们都能做出自己的特征产品，温州市民才干像在大城市那样享受到各式各样的冰淇淋。现在，这么多品牌冰淇淋落户温州，这自身就已提高了温州冰淇淋消费水平。”
市区最少新添7个品牌
4月底，意大利wiss、加拿大洛矶马丁银泰店等品牌冰淇淋店在大南商圈开出；紧接着，嗨优酪乳在纱帽河推出自助式酸奶冰淇淋，捕获了一批寻求时髦别致的年轻人的心；5月初，香港DF冰淇淋在五马街露脸；之后，美国DQ冰雪皇后温州店在城市广场开出，试营业首日，许多年轻人早早就在门口排起长龙，掀起最近品牌冰淇淋消费的高潮。
此前的三四月份，土耳其拉长冰淇淋、泰国生果冰淇淋等冰淇淋店也在大南门一带落户。
这些品牌冰淇淋，口感各具特征，与各种配料的调配也使口味愈加丰厚多样，到店人均消费从十几元到二三十元不等。其在店面规划、制造设备、原材料、出售方法上也各有偏重跟主题。wiss冰淇淋店的制造设备、原材料都引自意大利，从休闲精约的装饰风格，到店内效劳、产品口感，都严厉依照意大利冰淇淋方法，打造出一种安静清闲的意式冰淇淋空气；嗨优酪乳则选用纯美式自助酸奶冰淇淋的方法，调配各种零食的酸奶口味、美式自助的出售方法也更新颖；美国DQ冰雪皇后，其产品“倒杯不洒”的特色，使得到店的客人纷繁拿手中的冰淇淋实验了一把。
冰淇淋渐成时髦消费品
这些品牌冰淇淋店的运营方法多种多样，有直营店，像DQ，有署理加盟方法，像DF、加拿大洛矶马丁等，有些是在引入方法、质料的基础上进行自创的品牌，如意大利wiss、嗨优酪乳等，但他们都秉着一个意图：把时下最新潮的冰淇淋，用最时髦的方法出现给温州的消费者。
“早些年我们吃的是冰条，现在吃冰淇淋成了一种时髦生活方法，种类越来越丰厚，价位也能被消费者承受。通过几年准备，机遇逐渐老练，就挑选在本年再开两家分店。”加拿大洛矶马丁冰淇淋担任人介绍道，洛矶马丁是源自加拿大的冰淇淋品牌，店东最先在广州接触到该品牌冰淇淋，在三年前于下吕浦开出该品牌在温州的首家店肆，本年四五月份又相继开出银泰店、欧洲城店。
上海适达餐饮办理有限公司商场总监杨小姐表明，DQ进驻温州前，其公司对温州消费商场有过调查，“温州的年轻人视野开阔，更易承受新鲜事物，特别是品牌响，知名度较大的。”据了解，试营业以来，到店的客人简直都在外地吃过该品牌冰淇淋，许多都是慕名而来。
wiss冰淇淋店担任人丁先生表明，做品牌冰淇淋，是想给消费者供给更大的挑选空间。
