零售业：回忆2011我国零售业十大关键词：家乐福、京东商城、味千拉面等

2011年关于我国零售业来说，是个艰屯之际。

　　外资零售巨子在这一年风光大减，沃尔玛、家乐福双陷“价欺门”，易买得失利，乐天玛特关店，四大外资零售巨子齐“换帅”；阅历短时间“井喷式”开展后，团购网站一夜入冬；淘宝商城的一场混战折射出电商企业转型之痛……

　　与外资企业、电商的不如意比较，内资传统零售企业则略显沉着。苏宁电器等进军电商，上海徐家汇商城、文峰大世界、宁波三江等争相登陆本钱商场，零售企业尝鲜微博营销则给这个“秋天”增添了一抹美丽颜色……

　　在进与退、成与败的背面，盘点颜色斑斓的2011，或许将为零售业的2012校对前行轨道。

　　●关键词：断供

　　●当事人：家乐福、康师傅等

　　●回放：经过银行借款、向供货商转嫁本钱收取“进场费”以及延期回款完成盈余的运作形式，零售商在与供货商的共处中一向很强势。但跟着零售业竞赛日趋剧烈，零售商与供货商之间的对立也日益激化。年头，继六福珠宝因不肯进入新世界百货的一家新店被要求撤出其中心店的风云后，饼干巨子卡夫因扣点问题未与联华超市谈拢，而被联华全线封杀旗下系列产品。随后，家乐福坚持扣除康师傅经典系列0.2元提价中的一半，康师傅方面则以为家乐福返点要求过分严苛，两边几经商洽没有成果，呈现了全国家乐福超市康师傅方便面断供的一幕。

　　●点评：利益分配不均是导致零供对立频现的根本原因。跟着零售业竞赛日趋剧烈，零售商靠收取“进场费”赚取赢利不能持久，整合供货商资源，与供货商树立协作伙伴关系势在必行。对供货商而言，有必要经过吞并整合成为强势品牌集合体，才干具有话语权。

　　●关键词：价格诈骗

　　●当事人：家乐福、沃尔玛等

　　●回放：本年年头，外资零售巨子家乐福、沃尔玛不得不为其在我国玩的价格游戏付出代价。因为在多个城市的多家店存在虚拟原价、贱价招徕顾客高价结算、不实行价格许诺、误导性价格标明等诈骗行为，国家发改委向家乐福、沃尔玛开出了对外资零售商的首张罚单。除责令两家超市改正外，还没收违法所得，并处违法所得5倍罚款；没有违法所得的或无法核算违法所得的，最高处以50万元罚款。

　　●点评：家乐福、沃尔玛在我国呈现价格诈骗的背面，是中外零售商剧烈竞赛的现状：伴跟着与外资零售巨子的竞赛，一大批本乡零售商成功晋级，在阅历了开端的贱价优势后，跨国零售商在我国的日子越来越不好过。面临国内零售商的竞赛，这些零售巨子考虑的不是怎么习惯我国国情、寻觅有用的营销思路，却玩起了价格游戏。仅仅，当那些虚拟原价、瞒天过海的花招曝光后，家乐福、沃尔玛丢失的不仅是商场份额，还包含其品牌形象和跨国公司的诚信。

　　●关键词：跨界运营

　　●当事人：苏宁、京东商城等

　　●回放：零售商的竞赛正从线下全面拓宽至线上。当电子商务越来越兴旺，线上、线下同步开展成为许多零售商的一起挑选。从在易购网上卖书开端，苏宁电器开端进入电子商务范畴，并抛出未来10年战略规划，企图线上、线下同步开展，改动传统家电零售商的单一人物。

　　传统电商京东商城在线上电子产品出售的成绩众所周知，其在快速扩张一起也开端进入百货范畴；当当网、杰出亚马逊网则在卖书招引人气的一起，将出售的产品全面扩展至百货范畴。网上百货产品，已成为许多零售商一起的方针定位。

　　●点评：不管是线上仍是线下，关于零售商来说，这仅是营销战场和方法的拓宽。消费者在看中便当的一起，更重视售后服务的质量会否有所提高。

　　●关键词：溃退

　　●当事人：乐天玛特、易买得

　　●回放：继韩国新世界集团旗下的易买得因亏本贱价出售7家卖场后，相同来自韩国的乐天玛特又被爆出在华成绩欠安、接连3年亏本的音讯。乐天玛特进入山东商场的第一家门店———乐天玛特青岛城阳店本年1月因运营惨白而歇业。

　　作为韩国乐天集团部属的专营大型超市的子公司，乐天玛特2008年6月经过收买万客隆进入我国商场。到现在，乐天玛特在我国的门店数现已到达87家，其快速扩张的海外商场规划仅在我国已超越乐天玛特韩国大本营84家门店的规划，但成绩却连遭亏本。2008年树立的乐天玛特青岛法人，2008年至2010年别离亏本17亿韩元、127亿韩元和166亿韩元。

　　●点评：本乡化窘境造成了韩国零售企业在华开展缓慢。易买得前期的要点城市布局战略较为成功，可是后期开展堕入扩张圈套，企业扩张规划过于超前，出资过于盲目，由此导致其在出资收益率上迟迟得不到报答，企业运营压力添加。假如外资零售企业不能在内控才能、本乡化战略等方面作出整改，那么在华开展速度将继续减慢。

　　●关键词：“勾兑门”

　　●当事人：味千拉面、肯德基等

　　●回放：味千拉面的骨汤由浓缩液勾兑制造而成，而非其宣扬的现场猪骨熬制；肯德基所售7.5元一杯的纯豆浆是用豆浆粉冲制而成，而非现场磨制……消费者在阅历了三聚氰胺奶粉、瘦肉精事情之后开端寻求洋品牌，视洋品牌为安全、牢靠的标志，并付出数倍于产品本钱的价格去享用洋品牌们所谓的高质量时，却再度遭受味千拉面“骨汤门”、肯德基“豆浆门”的重创，消费者从前非常信赖的洋品牌也面临诚信危机。

　　●点评：“骨汤门”后，味千拉面市值一泻千里。洋品牌欺骗了我国消费者，丢掉了企业的诚信，终究成果是伤人伤己。关于国内品牌来说，此道理亦然。在不断呈现的食物安全问题背面，除了企业社会职责缺失、相关规范缺少外，监管不力也是成因。

　　●关键词：突然“入冬”

　　●当事人：搜团网、二团网等

　　●回放：在阅历了短时间“井喷式”开展后，千“团”大战的火爆景象已不复存在，团购职业一夜入隆冬。

　　尽管巨大的互联网用户规划、方便的网络付出系统促进团购网站在短时间内敏捷生根发芽，但因为竞相压低赢利招引客户，职业界的竞赛剧烈，加之此前的过度胀大和近期本钱的抽离使部分团购网站资金链断裂，团购网站的冬季来得早并且冷。“消失”的团购网站逐步添加，仅10月份封闭的团购网站数量就高达456家，职业整合大潮席卷而来。

　　●点评：团购网站突然“入冬”的背面，是这一新式业态在我国的先天不足。因为进入门槛低，许多团购网站蜂拥而至，使其在与商家的利益分配上极不平衡，而这样的高门槛运营也将那些根基不牢的团购网站击倒。有实力者胜的优胜劣汰规律，再次在团购网站的鼓起过程中闪现。

　　●关键词：淘宝“伤”城

　　●当事人：淘宝网及其中小卖家

　　●回放：10月，淘宝商城发布的下一年招商续签及相关规矩遭到一些中小卖家的对立，部分中小卖家联合起来树立“反淘宝联盟”，歹意进犯一些诚信运营的淘宝商城大卖家，导致包含韩都衣舍、欧莎、佳能官方旗舰店等网店在售产品全部下架，运营阻滞，以期借此强逼淘宝商城抛弃对规矩的调整。尔后商务部表态，期望淘宝商城采纳积极行动回应相关商户特别是中小商户合理要求，一起对淘宝中小卖家喊话———“有必要循合法途径表达诉求”。之后，阿里巴巴集团董事局主席马云揭露表态调整部分方针，并为中小卖家出具借款担保，出资树立消费者保证金。

　　●点评：淘宝网与中小卖家之间的抵触背面，躲藏的是企业本身做大做强的需求与许多微小商户权益维护间的客观对立。这一电子商务企业遭受的转型之痛，还反映出电子商务法制建设滞后于网络商场开展的实际———缺少完善且有用的反垄断法律系统、知识产权维护系统、经济纠纷调停系统和消费者权益维护系统。

　　●关键词：换帅

　　●当事人：沃尔玛、乐购等

　　●回放：沃尔玛重庆店出售冒充绿色猪肉事情再度引发信赖危机，沃尔玛我国区总裁兼首席履行官陈耀昌被逼离任。而在此前，别的3家世界零售巨子在我国也呈现了高管替换的状况：家乐福集团董事长兼首席履行官Lars 在8月宣告家乐福大中华区总裁下一年更换为Thierry；英国零售巨子乐购本年4月进行了人事变动，录用了新的履行副总裁；9月30日，麦德龙发布公告，何哲伟将顶替蔡天乐出任麦德龙我国区总裁兼首席运营官。

　　●点评：外资零售企业的光环已逐渐褪去，加之享用的优惠方针不断削减，本乡企业在许多方面的优势开端闪现，加重了职业界的竞赛。面临消费者购买行为各异、中西方文化差异显着等运营难题，怎么习惯我国商场需求，成为外资零售企业当下面临的重要问题。

　　●关键词：微博营销

　　●当事人：传统零售商

　　●回放：继“触网”之后，微博成为零售商的新宠。一呼百诺的微博，被零售商以为是最佳的营销东西。只要能招引很多“粉丝”，所发布的产品信息就会被敏捷转发和阅读，而每一个“粉丝”背面就是一个消费者，如此方便、即时而又本钱低价的途径遭到各类零售商的喜爱。所以，饰品、家装、服饰、旅行、机票……越来越多的零售商试水微博营销，纷繁注册官方微博积累人气，微博俨然就是一个超级百货商场。

　　●点评：微博作为一种新的营销形式，其及时性和互动性让企业和消费者能够面临面评论问题，在便于展示企业形象和优质服务的一起，也对企业提出了更高要求。事实上，传统零售商不管在运营中推出何种新颖的营销形式，都是为了提高赢利空间，但这些做法只能在必定程度上协助企业取得更多的客户群以及运营收益。传统零售企业要想把赢利空间控制在抱负的范围内，还应从本身运营形式改动的层面上寻求打破。

　　●关键词：上市

　　●当事人：大润发、欧尚等

　　●回放：阅历了反垄断检查后，大润发我国公司与法国欧尚我国公司7月在我国香港“绑缚”上市，成为近年来国内综合性商超企业上市的第一大单。作为台湾润泰世界与法国欧尚集团的合资企业，高鑫零售整合其具有大润发和欧尚两大品牌在我国大陆的零售事务，在出售规划和单店赢利上超越沃尔玛和家乐福，成为我国规划最大、开展最快的大卖场运营商。

　　因为连锁零售企业在国内上市困难，不少企业便转战香港本钱商场。不过，本年国内零售企业进军本钱商场成功率并不高，仅有上海徐家汇商城、文峰大世界、宁波三江、高鑫零售等连锁零售企业成功登陆本钱商场，红旗连锁、石家庄北方地区集团等上百家企业还在排队等候。

　　●点评：融资开店扩张，是零售职业竞赛的趋势。面临不断进入的跨国零售商，上市成为传统零售企业整合扩张的最好挑选。